Klaipėda 9.6°C
O kas, jei šio vakaro vakarienė taptų nedideliu nuotykiu? Vienas restoranas, vienas dar neragautas patiekalas, o gal kelios skirtingos stotelės ir savotiškas iššūkis skonio receptoriams? Jau šį vakarą Klaipėdoje prasideda išskirtinė gastronominė kelionė, kurios dalyviai galės būti vieni pirmųjų, paragavusių specialiai šiam savaitgaliui sukurtų patiekalų.
24 restoranai, kavinės ir barai, trys dienos ir dešimtys neįprastų skonių. Festivalio „Šv. Martynas. Ir jo žąsys“ gastronominis maršrutas lapkričio 6–8 dienomis kvies klaipėdiečius atrasti tai, ko įprastuose valgiaraščiuose dažniausiai nėra.
Žąsienos eklerai, pica su figomis ir žąsiena, Porto vyne su vyšniomis troškinta žąsiena, neįprasti mėsainiai ar gurmaniški užkandžiai – tai tik nedidelė dalis šio savaitgalio pasiūlymų. Vieni virtuvės meistrai atsigręžė į senąsias tradicijas, kiti ryžosi netikėtiems deriniams.
O kodėl nepavertus šio savaitgalio savotišku skonių žaidimu? Išsirinkti tris dar neaplankytas vietas, kiekvienoje paragauti kažko naujo ir nuspręsti, kuris patiekalas vertas geriausio atradimo vardo. Galbūt labiausiai nustebins visai ne tas restoranas, į kurį įprastai užsukama vakarienės?
Dauguma gastronominio maršruto stotelių įsikūrusios Klaipėdos senamiestyje ir miesto centre, todėl skonių paieškas galima suderinti su vakariniu pasivaikščiojimu.
Tačiau laiko nedaug. Specialiai Šv. Martyno šventei sukurti patiekalai bus siūlomi vos tris dienas, o dalis jų į restoranų valgiaraščius sugrįžta tik kartą per metus.
Tad šį vakarą klausimas gali būti ne kur pavakarieniauti, o kiek naujų skonių pavyks atrasti.
Visas 24 gastronominio maršruto stoteles, jų adresus ir specialiai šventei paruoštus patiekalus galima rasti portalo „Klaipėda, aš su tavim“ parengtoje apžvalgoje čia.
