Klaipėda 10.6°C
Lapkričio 6–8 dienomis Klaipėdoje vyks gastronomijos festivalis „Šv. Martynas. Ir jo žąsys“, kurio svarbiausias akcentas – tik kartą per metus miesto restoranų ruošiami išskirtiniai žąsienos patiekalai. Tris dienas gastronomines patirtis lydės įvairi kultūrinė programa: Teatro aikštėje skambės muzika, vyks ugnies reginiai, šurmuliuos mugė, o šeštadienio vakarą senamiesčio gatves nušvies tradicinė žibintų eisena. Festivalį užbaigs atviros architektūros diena, kviesianti pažinti išskirtinius Klaipėdos pastatus.
Šv. Martyno diena nuo seno siejama su rudens darbų pabaiga, vaišingumu ir žąsies patiekimo tradicija. Šį gastronominį paveldą puoselėjantis festivalis kviečia atrasti žąsienos skonį ir pasimėgauti specialiai šiai progai kuriamais patiekalais, kurių įprastuose restoranų valgiaraščiuose dažniausiai nėra.
Festivalio išskirtinumas – gastronomijos ir miesto kultūros dermė. Kol restoranai kvies ragauti šventinių patiekalų, Klaipėdos senamiestyje vyks koncertai, pasirodymai ir įvairios veiklos, priminsiančios senąsias šv. Martyno tradicijas.
24 gastronominės stotelės – tik kartą per metus kuriami žąsienos patiekalai
Šiemet festivalio gastronominį maršrutą sudarys net 24 stotelės, kuriose lankytojų lauks specialiai šiai šventei sukurti patiekalai, o pagrindinis jų akcentas bus žąsiena. Prie iniciatyvos prisijungę Klaipėdos restoranai, kavinės ir kitos maitinimo įstaigos kvies atrasti skirtingas šios tradicinės mėsos paruošimo galimybes ir paragauti patiekalų, kurių įprastuose valgiaraščiuose nėra.
Gastronominį maršrutą šiemet kuria „Restobaras Gaisrinė“, „Bardakas. Klaipėda“, „MUDU“, „Baltasis žirgas. Victoria Hotel Klaipeda“, „Gastropub FAT CAT“, „R (Rėja) Coffee. Hotel Rėja, Klaipėda“, „Jing Bin Lou“, „Meridianas“, „Ateik Ateik Upė“, „Ateik Ateik Jūra“, „Vasara“, restoranas „Sentimentai“, „Friedricho smuklė“, „Senoji Hansa Klaipėda“, „Grasso“, „Corner Gastrobaras“, „Etno dvaras“ Teatro aikštėje ir Sendvario mieste, „Salamandra“, „Mosso“, „Primatas“, „Kurpiai“, „Raudonų Plytų Takas“ ir „Leiciu Memelhaus Brewery“. Šis maršrutas suteiks galimybę ne tik paragauti žąsienos, bet ir atrasti skirtingas Klaipėdos gastronomines erdves, kiekvienai jų savaip interpretuojant šv. Martyno vaišių tradiciją.
Teatro aikštėje – muzika, šokiai ir ugnies reginiai
Lapkričio 6 ir 7 dienomis pagrindiniu festivalio renginių centru taps Teatro aikštė. Abi dienas nuo 12 iki 21 val. čia vyks mugė, o nuo 16.30 val. prasidės koncertai ir pasirodymai.
Penktadienį šventinę programą pradės „RiverVoices“ dainavimo studija ir Klaipėdos Eduardo Balsio menų gimnazijos mokiniai. Mažiesiems lankytojams bus skirtas muzikinis nuotykis „ŠVIESOS SIGNALAS! Misija Žemėje“, kurį pristatys „Nori šventės?“.
Vakare Teatro aikštėje pasirodys šokio studijos „D&D“, „Inkarėlis“ ir „Delingo“, mušamųjų instrumentų grupė „Ritmas kitaip“, o 19.15 val. koncertuos skrabalų virtuozas Karolis Šileika SKRABALMAN, lietuviško instrumento skambesį pristatysiantis šiuolaikiškai.
Vienais ryškiausių penktadienio vakaro akcentų taps ugnies reginiai „Inferno I“ ir „Inferno II“, numatyti 19 ir 20.15 val.
Lapkričio 6-ąją lankytojų lauks ir papildomos veiklos. Nuo 17 iki 19 val. kartu su Klaipėdos rajono amatų centru bus galima kepti bandeles ant laužo, o Pagėgių žąsų muziejus pristatys nedidelę ekspoziciją ir žaidimus. Nuo 18 iki 20 val. vyks gerumo akcija „Kas pasidalina su kitu, tas laimi“, kurioje dalyvaus Mažojo princo akademija ir Klaipėdos Rotary klubas „Karalienė Luizė“.
Šeštadienį senamiestį nušvies žibintų eisena
Lapkričio 7-ąją vienu svarbiausių festivalio akcentų taps tradicinė žibintų eisena. Jos dalyviai nuo 16.30 val. kviečiami rinktis Danės skvere, kur vyks etnožaidimai. 17.45 val. nuskambės šv. Martyno žodis, o 18 val. prasidės eisena Tiltų ir Turgaus gatvėmis iki Teatro aikštės.
Žibintų eisena primins vieną svarbiausių šv. Martyno tradicijos prasmių – dalijimąsi šviesa, gerumu ir rūpesčiu kitu. Ši šventės dalis kasmet suburia šeimas, bendruomenes ir visus, norinčius kartu pasitikti tamsėjantį rudens vakarą.
Teatro aikštėje šeštadienį taip pat netrūks muzikos. Čia vėl koncertuos „RiverVoices“ dainavimo studija, Klaipėdos Eduardo Balsio menų gimnazijos mokiniai ir Karolis Šileika SKRABALMAN. 18.30 val. vyks Martynų varduvininkų sveikinimas, po jo pasirodys Gargždų muzikos mokyklos Armonikų trio, o 19.15 val. scenoje skambės Vilniaus universiteto folkloro ansamblio „Ratilio“ atliekama muzika.
Vakaro programą papildys ugnies ir pirotechnikos reginys „Deivės Gabijos ugnies magija“, sukurtas pagal grupės „Žalvarinis“ folklorinio roko muziką. Pasirodymai numatyti 19 ir 20.15 val.
Abi festivalio dienas nuo 18 iki 21 val. Bažnyčių g. 6 veiks „Raudonų plytų tako“ kino kiemas, o šeštadienį nuo 16 iki 20 val. Teatro aikštėje svečiuosis Pagėgių žąsų muziejus.
Festivalio pabaigai – 16 ekskursijų po istorinius pastatus
Lapkričio 8-ąją festivalio programa persikels iš Teatro aikštės į miesto architektūros erdves. Atviros architektūros dienos metu profesionalūs gidai surengs 16 ekskursijų, supažindinsiančių su penkiais skirtingų laikotarpių Klaipėdos pastatais.
Ekskursijų dalyviai galės aplankyti Lietuvos muzikos ir teatro akademijos Klaipėdos fakultetą K. Donelaičio g. 4, kur išlikę įspūdingi skliautai, vitražai ir autentiškos interjero detalės. Taip pat bus pristatytas buvęs restoranas „Neptūnas“ Tiltų g. 18 ir buvusi evangelikų liuteronų klebonija Vežėjų g. 2, atskleidžiantys skirtingus Klaipėdos architektūros istorijos laikotarpius.
Lankytojų lauks ir restauruotas Sendvario dvaras Mokyklos g. 33 bei Klaipėdos karalienės Luizės jaunimo centras Puodžių g. 1. Pastarajame išlikusios ornamentuotos grindų plytelės, granitiniai laiptai ir dekoratyvūs metaliniai turėklai leidžia iš arčiau pažinti istorinį pastato charakterį.
Ekskursijos po Lietuvos muzikos ir teatro akademijos Klaipėdos fakultetą, buvusį restoraną „Neptūnas“, buvusią kleboniją ir Sendvario dvarą vyks 11, 12, 13 ir 14 val., o Klaipėdos karalienės Luizės jaunimo centre – 10, 11, 12 ir 13 val.
Festivalio išvakarėse – dokumentinio filmo premjera
Dar prieš prasidedant pagrindinei festivalio programai, lapkričio 4 d. 18 val., Simono Dacho namuose (Jūros g. 7) vyks trumpametražio dokumentinio filmo „MARTYNAS“ pristatymas ir pokalbis su kūrėjais.
2025 metais Klaipėdoje, šventės „Šv. Martynas. Ir jo žąsys“ metu, filmuoto kūrinio pagrindinis herojus – smuikininkas Martynas Švėgžda von Bekker. Susitikime dalyvaus filmo kūrybinė grupė, folkloro ansamblis „Alka“, vadovaujamas Elenos Šalkauskienės, o Martynas Švėgžda von Bekker prie pokalbio prisijungs nuotoliniu būdu.
Gastronomijos festivalis „Šv. Martynas. Ir jo žąsys“ – galimybė ne tik paragauti išskirtinių, vos kartą per metus ruošiamų žąsienos patiekalų, bet ir pasimėgauti rudeniška Klaipėda. Lapkričio 6–8 dienomis mieste susipins gastronominės tradicijos, muzika, šviesa ir istorija, kviesdamos klaipėdiečius bei miesto svečius atrasti šv. Martyno šventės savitumą.
Organizatoriai pasilieka teisę keisti ar tikslinti festivalio programą. Renginių laikai ir kitos programos detalės gali keistis.
