Klaipėda 12.3°C
Lapkričio 6–8 dienomis Klaipėdos senamiestyje vyks tradiciniu rudens renginiu tapęs gastronomijos festivalis „Šv. Martynas. Ir jo žąsys“. Tris dienas uostamiestyje bus puoselėjamos Mažosios Lietuvos tradicijos, pristatomas kulinarinis paveldas, rengiamos ekskursijos, edukaciniai užsiėmimai ir meniniai pasirodymai.
Vienintelis tokio pobūdžio gastronomijos festivalis Klaipėdoje kasmet kviečia prisiminti Šv. Martyno dienos papročius, susijusius su rudens darbų pabaiga, vaišingumu ir bendryste. Šventėje ypatinga vieta tenka žąsiai, nuo seno laikomai vienu svarbiausių šios dienos simbolių.
Šv. Martyno diena istoriškai žymėjo žemės ūkio darbų pabaigą ir pasiruošimą žiemai. Mažojoje Lietuvoje šiuo laikotarpiu buvo įprasta rengti vaišes, dalytis rudens derliumi ir šeimos ar bendruomenės rate ragauti tradicinių patiekalų. Kepta žąsis tapo neatsiejama šventinio stalo dalimi.
Kodėl Šv. Martyno diena siejama su žąsimis?
Šios tradicijos kilmę aiškina kelios senosios legendos, susijusios su Šv. Martynu, dar vadinamu Martynu Turiečiu, gyvenusiu maždaug 316–397 metais. Jis buvo krikščionių pamokslininkas, vienuolynų steigėjas ir Turo vyskupas.
Pasak vienos legendos, Martynas nenorėjo užimti vyskupo pareigų, todėl pasislėpė žąsų aptvare. Tačiau paukščiai savo garsiu gagenimu išdavė jo slėptuvę. Legenda pasakoja, kad už tai Martynas pažadėjo kasmet per jo minėjimo dieną suvalgyti po žąsį.
Kitas pasakojimas byloja, jog jau tapusiam vyskupu Martynui žąsys trukdė sakyti pamokslą tikintiesiems. Dėl šių legendų žąsis ilgainiui tapo vienu labiausiai atpažįstamų Šv. Martyno dienos simbolių.
Senamiestyje – gastronominiai atradimai ir šeštoji žibintų eisena
Šių metų festivalio programoje numatyti gastronominiai renginiai, kuriuose daugiausia dėmesio bus skiriama žąsienos patiekalams ir kulinarinėms tradicijoms. Lankytojai taip pat bus kviečiami dalyvauti pažintinėse ekskursijose, edukaciniuose užsiėmimuose bei stebėti įvairius meninius pasirodymus.
Lapkričio 7 dieną Klaipėdos senamiestyje jau šeštą kartą vyks žibintų eisena, tapusi vienu laukiamiausių festivalio renginių. Šviesų pripildyta eisena kasmet primena senąsias Šv. Martyno dienos tradicijas ir simboliškai palydi besibaigiantį rudenį.
Dar viena šių metų naujovė – žąsų maršrutas, kuriuo keliaujant bus galima susipažinti su Klaipėdos pastatų istorijomis. Taip festivalio organizatoriai siekia sujungti miesto istorinį paveldą, pažintines veiklas ir šventines pramogas.
Festivalis „Šv. Martynas. Ir jo žąsys“ vyks lapkričio 6–8 dienomis Klaipėdos senamiestyje. Išsamesnę renginių programą, jų laiką ir vietas organizatoriai paskelbs artimiausiu metu.
