Kviečiame į išskirtinį vakarą su Masi vyninės atstove Kaidi Kerdt
05.07, 18:30 val.
Victoria Hotel Klaipėda restorane „Baltasis Žirgas“
S. Šimkaus g. 2, Klaipėda.
Tai unikali proga iš arčiau susipažinti su viena svarbiausių Veneto regiono vyninių bei jos filosofija. Masi - daugiau nei 250 metų istoriją skaičiuojanti šeimos vyninė, laikoma viena pagrindinių Amarone della Valpolicella ambasadorių pasaulyje. Ji išsiskiria tuo, kad moderniai interpretuoja senąją appassimento (vynuogių džiovinimo) technologiją, suteikiančią vynams išskirtinį koncentracijos, elegancijos ir ilgaamžiškumo balansą.
Vakarienės metu bus ragaujami 5 šiai grupei priklausančių vyninių vynai ir mūsų šefo specialiai šiems vynams sukurtas meniu.
- Gillardeau austrė su yuzu kosho padažu
- Tuno crudo su citrusiniais vaisiais
- Smidrų risotto
- Jautienos tagliata (jautienos antrekotas | rukolos lapai | Parmigiano sūris | vyšniniai pomidoriukai | balzaminio acto kremas)
- Elnienos steikas | raudonojo vyno padažas | salierų tyrė | kale traškutis
Kaina asmeniui - 60 Eur.
Kviečiame gegužės ketvirtadienio vakarą skirti išskirtiniams skoniams ir vyno pažinimui.
Rezervacija telefonu: +370 464 54444
Klaipėda 12.7°C