Klaipėda 6.6°C
AA
Klaipėdos Naujajame turguje – pirmosios šviežios stintos. Šaltuoju metų laiku itin laukiamos žuvys jau pasiekė prekybininkų prekystalius, o pirkėjai gali įsigyti visai netoli uostamiesčio sugauto laimikio.
Turgaus prekybininkų teigimu, šviežios stintos šiomis dienomis sugautos Baltijos jūroje, arčiau Palangos. Šiuo metu už kilogramą šių žuvų Naujajame turguje prašoma 11,99 euro.
Stintos Lietuvoje tradiciškai laikomos vienu iš šaltojo sezono gastronominių simbolių. Šios nedidelės žuvys išsiskiria savitu, šviežius agurkus primenančiu kvapu, o pajūryje ypač mėgstamos keptos, lengvai apvoliotos miltuose.
