Klaipėda 4°C
Šilutės Hugo Šojaus muziejuje, rugsėjo 29 d., vyks mokymai apie Mažosios Lietuvos kurlinarinį paveldą, kurių metu dalyviai ne tik susipažins su etnografinio Mažosios Lietuvos kulinarinio paveldo tradicijomis, bet ir ragaus pagal senuosius receptus pagamintų patiekalų.
PROGRAMA:
11.00–12.00 val. Bronzos amžiaus ir vikinginio laikotarpio patiekalų tradicijos (Edita Nurmi).
12.00–12.15 val. Kavos pertrauka.
12.15–14.15 val. Per pietus – Pamario žvejų patiekalai, jų gamyba ir degustacija (Algis Dirsė).
14.15–16.00 val. Bronzos amžiaus ir vikinginio laikotarpio patiekalų gamyba ir degustacija (Edita Nurmė).
16.00–16.45 val. Mažosios Lietuvos tradiciniai kepiniai, jų degustacija (Laimutė Mačėnienė).
16.45–17.00 val. Kavos pertrauka.
17.00–18.30 val. Mažosios Lietuvos gastronominė kultūra (dr. Rimvydas Laužikas).
Mokymų dalyviams bus įteikti kvalifikacijos kėlimo pažymėjimai.
Būtina registracija tel. 865751909.
Renginio vieta Šilutės Hugo Šojaus muziejus (Lietuvininkų g. 4, Šilutė).
